Fondue de Chocolate

Para deixar sua Páscoa com aquele gostinho de chocolate especial nada melhor que um fondue, e se você é louco por essa iguaria algumas dicas podem deixar seu fondue ainda mais gostoso!

Quando for escolher o chocolate opte pelo amargo assim o fondue vai ficar mais escuro, além de ficar com um sabor mais acentuado de cacau e com menos calorias, mas se você não é tão fã do chocolate amargo, use meia barra de chocolate ao leite e meia de meio amargo, na hora de escolher o creme de leite use sempre o de lata e com o soro ele é mais espesso.

E um segredinho que muitos talvez não saibam e faz toda a diferença é acrescentar um pouquinho de bebida alcoólica, que pode ser conhaque, whisky ou mesmo a pinga, isso vai deixar o fondue mais brilhante.

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